Den här baconsåsen har varit min och många andras favorit väldigt länge. Vad som är toppen är att den är LCHF vänlig.

 

 

1 Paket bacon

3 dl Grädde

1 dl Chili Sauce (Heinz)

1/2 dl Majonäs

Purjolök

Champinjoner

 

Fräs lök och svamp i en klick smör, lägg åt sidan i en kastrull. Stek upp baconen och lägg även den åt sidan. Häll på grädde, chili såsen och majonäsen och låt koka upp. Servera med antingen LCHF pasta eller blomkål. Lyxa till det med lite stekt sparris och spenat. Glöm inte att toppa med parmesan!